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Jean-Marc Carité

Jean-Marc Carité est rédacteur en chef de la revue «Vin bio magazine». Editeur et journaliste spécialisé dans l'œnologie bio, il est l'auteur depuis 1984 du guide biennal «Les Bonnes adresses du vin bio».
Frédéric Daumas, qui a préfacé le livre, est vigneron bio en Côtes-du-Rhône et œnologue.


Le Vin bio
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