Equilibre omega-3/omega-6, Valérie Cupillard
• Quelles huiles peut-on chauffer ?
• Comment choisir une bonne huile d'olive ?
• Quelles sont les vertus de l'huile d'onagre ?
• Quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ?...
Ce petit livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir. L'auteur nous livre quelques recettes pour les mettre en valeur.