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Recettes végétariennes de la Méditerranée
Auteur : Ida Ganci 160 pages - 14 x 21 cm - imprimé sur papier recyclé ISBN : 978-2-84221-119-6 Prix : 13.00 euros
Le régime crétois.
Plus de 100 recettes sans viande pour apprivoiser l'une des cuisines les plus saines du monde Huiles et fromages parfumés, légumes gorgés de soleil, graines et céréales précieuses... La cuisine méditerranéenne est naturellement végétarienne, pour notre plus grand plaisir. Avec cette sélection de recettes traditionnelles expliquées pas à pas, il devient chaque jour plus facile de suivre l'exemple crétois : manger mieux pour vivre mieux. Les aliments-clés de notre santé Le régime méditerranéen utilise des aliments aux qualités nutritionnelles exceptionnelles qui permettent de renforcer sa santé tout en profitant des plaisirs de la table.
L'auteur
Née en Tunisie, d'origine sicilienne, Ida Ganci a la Méditerranée dans le c?ur. |