Petits plats d'été

• Une multitude d’idées pour composer tout l’été des menus végétariens pleins de fraîcheur.
• Des petits farcis, des tartes simplissimes, des croquettes de courgettes ou des gratins vite prêts : les légumes d’été sont abondants et nécessitent que l’on se renouvelle !
• Ces recettes rapides et conviviales sont agrémentées de conseils et d’astuces pour choisir, acheter, cuisiner ou présenter les mets sans se ruiner.
• Quatrième tome d'un série de 4 petits livres : «Petits plats d’automne», «Petits plats d’hiver», «Petits plats de printemps», «Petits plats d’été».