Répertoire

Name: Répertoire
Brand: La Plage
SKU: 9782383383437
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-383-38343-7

de Alice Hart (auteur)

17/04/2024

Livre broché format 202 x 259 x 25 240 pages En stock	25,00 €
eBook [ePub] 240 pages Téléchargement après achat	16,99 €

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Résumé

Vous adorez les légumes et souhaitez en faire les stars de vos assiettes ? Répertoire est fait pour vous : il deviendra sans nul doute un classique absolu dans votre cuisine, à feuilleter encore et encore !
Dans son Répertoire, Alice Hart partage plus de 90 recettes végétariennes qui mettent à l’honneur les fruits et légumes de saison, cuisinés avec respect et amour. Découvrez des recettes colorées, savoureuses et essentielles, à déguster toute la journée : du simple petit déjeuner express au dessert de fête, en passant par le brunch entre amis et le dîner hebdomadaire.
Après L’art de sublimer les légumes, découvrez Répertoire, qui regroupe toutes les meilleures recettes 100% veggies d’Alice Hart, cheffe culinaire et nutritionniste établie. Les pancakes à la ricotta, miel épicé et framboises, les tempuras de légumes-racines ou la potée de champignons, butternut et châtaignes vous raviront au fil des saisons.
Plongez dans l’univers végétal et savoureux d’Alice Hart !

L'auteur

Alice Hart (auteur)

Alice Hart est nutritionniste qualifiée et une cheffe accomplie. Avec plus de 20 ans d'expérience en tant que rédactrice (elle collabore notamment au magazine de Jamie Oliver), autrice et styliste culinaire, elle possède une connaissance rare et impressionnante des ingrédients, de la cuisine et de la nutrition.

Après avoir obtenu un diplôme en physiologie et neuroscience, en 2004 elle décroche le titre de chef à la Leith’s School of Food and Wine. Elle a écrit plusieurs livres de cuisine alimentés par son expérience en tant que chef et rédactrice culinaire.

Auteur(s) : Alice Hart