Carole Dougoud

Carole Dougoud Chavannes donne en Provence et en Suisse des cours de cuisine aux algues à destination des professionnels et du grand public. Après avoir créé et animé deux restaurants végétariens à Genève, elle a monté un laboratoire culinaire qui commercialise toute une gamme de plats à base d’algues marines.

Ses livres

  • Algues, légumes de la mer

    Algues, légumes de la mer
    Carole Dougoud

    9,50