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A la vapeur
Clémence Catz
Étonnez votre cuit-vapeur !
Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour bébé, découvrez ici ce que vous n’aviez jamais pensé cuisiner à la vapeur…
Tout ce qui est tendre, moelleux et onctueux est superbement mis en valeur par l’humidité délicate de la cuisson vapeur. Une véritable révélation.
Bonus : découvrez ici la recette du banana bread ultra moelleux du livre, et ici celle des boulettes vapeur à l’origan !
9,95 €