Chanvre

La petite graine qui change
Le chanvre alimentaire n’a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé ! Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d’huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.

24 pages - 16x22 cm - imprimé sur papier recyclé
ISBN : 978-2-84221-274-2

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