Nouvelle édition

Mes pates a tartiner sucrees et salees

Photographies : Carrie Solomon

Nouvelle édition

30 recettes :

– Les grands classiques revisités : houmous, rillettes végétales, lemon curd, pâte chocolat/noisette….
– Les primeurs : « caviars » de fruits ou de légumes frais de saison.
– Les placards : avec des produits que l’on a toujours sous la main.

De nombreux encadrés présentent l’intérêt nutritionnel de certains ingrédients entrant dans la composition des pâtes à tartiner (graines de tournesol, miso, pruneau…).

72 pages - 16 x 22 cm - Imprimé sur papier FSC
ISBN : 9782842214272

9,95 

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