Pois chiche

CHICHE !
Et si vous vous lanciez dans l’exploration des possibilités qu’offre cette légumineuse très protéinée ?
Commencez par les classiques houmous et falafels, faites-vous la main avec une panisse déclinée à l’envi, puis tentez le grand saut : osez la farine de pois chiche dans vos gâteaux et les flocons en porridge au petit déj’ !
En tout, 14 recettes pour les intrépides… et les gourmands.

24 pages - 22x16 cm - imprimé sur papier recyclé
ISBN : 9782842213206

4,95 

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