Nouveauté

Shiitake portobello pleurotes

Le shiitaké, les pleurotes et les portobellos sont des champignons avec d’excellentes valeurs nutritives, ayant la propriété de stimuler le système immunitaire. Riche en vitamines et en nutriments, ils permettent de stimuler les défenses immunitaires naturelles, de protéger le foie, et de lutter contre le cholestérol. Apprenez à bien les préparer dans des recettes uniques et savoureuses : risotto, tartes, pizza, lasagnes, salades…

Ce livre existe aussi en version numérique ici

80 pages – 17,5 x 22,5 cm
ISBN : 9782842217273

9,95