Couverture Veganes revue contreculturelle Automne 2017
Véganes numéro 2 - SommaireVéganes numéro 2 - Page 1Véganes numéro 2 - Page 2
Parution le 19 octobre 2017

Veganes, revue contreculturelle – Automne 2017

Brigitte Gothière, Sue Donaldson, Jo-Anne McArthur, Melle Pigut...

Automne 2017

Créée par un collectif montréalais et animée par son rédacteur en chef, le philosophe Martin Gibert, Véganes, revue contreculturelle est la première revue militante véganeDepuis 2017, elle est éditée simultanément au Québec et en France par les éditions La Plage.

Ce mook chic, illustré avec exigence, conjugue militantisme, lifestyle (reportages, mode, recettes) et politique (éthique, écoféminisme, antispécisme…).

Au sommaire de ce numéro de l’automne 2017 :

  • Édito de Brigitte Gothière (L214)
  • Édito de Martin Gibert
  • Grande interview : Sue Donaldson et Will Kymlicka
  • L’éclosion de la pâtisserie végétale française
  • Cuisine : spécial fermentation
  • Jay & Joy : une crèmerie végétale à Paris
  • Politique : le parti animaliste s’installe en France
  • Le Maroc végétarien et la décolonisation alimentaire par Fedwa Bouzit
  • Le dossier : animaux de compagnie
  • Reportage photo : Jo-Anne McArthur

À propos du numéro du printemps 2017:

« Un mook de 170 pages, au design soigné […] avec des articles qui promettent d’être très intéressants! À suivre. » – Libération, 16 mars 2017

« Une proposition décalée et passionnante » – Simple Things, juin 2017

« Une lecture engagée et pertinente » – Gourmand, mai 2017

« Une petite révolution » – Healthy Food, mai 2017

« Une parution avec beaucoup de chair » – La Tribune de Lyon, 30 mars 2017

« On salue le design soigné et le ton inspiré » – 60 Millions de consommateurs, mai 2017

« Une aventure à suivre ! » – FémininBio, 16 mars 2017

« La revue qu’on attendait depuis longtemps ! » – Vegactu, 18 avril 2017

« En grande partie destiné aux vegans, il peut toucher des gens qui ont une sensibilité aux sujets de l’écologie, une réflexion sur l’oppression des animaux”. » – CB News, 16 mars 2017

192 pages - 20 x 27 cm
ISBN : 9782842215569

19,95 

À paraître

Catégories : , Étiquette : Auteur: