Desserts et pains sans gluten (nouvelle édition) - Valérie Cupillard - La Plage

Desserts et pains sans gluten (nouvelle édition)

Name: Desserts et pains sans gluten (nouvelle édition)
Brand: La Plage
SKU: 9782842214548
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21454-8

de Valérie Cupillard (auteur), Philippe Barret (photographe), Myriam Gauthier-Moreau (photographe)

Nouvelle édition d'un livre-culte du régime sans gluten, par l'incontournable Valérie Cupillard(40000 ex. vendus depuis sa sortie en 2004 aux éditions La Plage)remis au goût du jour dans une nouvelle édition à prix réduit : 15 EURLes allergies et intolérances au gluten se multiplient, les besoins d'information s'intensifient et touchent un public plus large.

17/03/2016

Livre broché

format 190 x 261 x 12 125 pages En stock

17,50 €

Résumé

• L'auteure propose 80 recettes illustrées : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles... brioches et petits pains, illustrées de façon gourmande par deux photographes culinaires. De quoi se faire plaisir, oublier l'aspect «régime» et se régaler aussi avec les yeux.• On y apprend à cuisiner la farine de riz, les flocons de châtaigne, la poudre d'amande... ces délicieux ingrédients qui sont naturellement exempts de gluten.• Les recettes de ce livre sont sans produits laitiers.

L'auteur

Valérie Cupillard (auteur)

Valérie Cupillard, créatrice culinaire est l’auteur de nombreux livres aux éditions La Plage.
Certains sont traduits en plusieurs langues (Desserts et pains sans gluten, Cuisiner bio mode d’emploi, Graines germées, Fêtes bio) ou primés aux Gourmand World Cookbook Awards (Fêtes bio et Graines germées).

Auteur(s) : Valérie Cupillard