Tofu l'Anthologie - Version enrichie
Résumé
170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie…
La fadeur du tofu frais est un avantage, une «page blanche» culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés… C’est une source de diversité culinaire inépuisable.
La fadeur du tofu frais est un avantage, une «page blanche» culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés… C’est une source de diversité culinaire inépuisable.
L'auteur
Infos techniques
Editeur : La Plage
Publication : 2 novembre 2022
Support(s) : Livre broché
Format (en mm) Livre broché : 192 x 260 x 26
Poids (en grammes) : 1004
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852, 4079
EAN13 Livre broché : 9782383380849
Référencer ce produit sur votre site
Tofu l'Anthologie - Version enrichie
Référencer ce produit sur votre site
Pour intégrer sur votre site, un lien avec le visuel et le titre de ce produit :
Tofu l'Anthologie - Version enrichie
utilisez le code HTML suivant :
ou dirigez votre internaute sur ce lien :
Déjà affilié ? Connectez-vous pour bénéficier de votre code HTML avec identifiant personnel.
Vous souhaitez devenir affilié ? Contactez-nous.
La maison d'édition
suivez notre actualité
