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Résumé

Un livre-ressource pour accompagner les familles soucieuses de proposer une alimentation saine, équilibrée et plus végétale à leurs enfants.
De l’allaitement à la DME, Sandrine Costantino, docteure en biologie, met en place les bases d’une alimentation veggie et équilibrée pour les enfants :
• Des conseils nutritionnels précis et illustrés, des astuces éprouvées pour intégrer de nouveaux ingrédients, éviter les aliments transformés, à forte charge glycémique ou trop riches en sodium…
• Des conseils et les bases pour une alimentation végétale équilibrée
• Des conseils alimentaires pour chaque tranche d’âge de 0 à 6 ans
• Des recettes réalistes et des menus complets pour le quotidien

L'auteur

  • Sandrine Costantino (De (auteur))

    Professeure agrégée de biochimie et docteure en biologie, Sandrine Costantino aime comprendre ce qui l'entoure, surtout quand cela concerne la nourriture.
    Fondatrice du concours culinaire "saveurs durables" elle anime le blog vegebon.wordpress.com. Elle est l'auteure aux Editions La Plage de Bonbon vegan, Nourrir son enfant autrementCuisiner en couleur, créer des colorants 100% naturels et Cuisine vegan pour étudiants

Auteur(s) : Sandrine Costantino, Margot Lahmer

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Sandrine Costantino, Margot Lahmer

Publication : 4 janvier 2023

Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre broché : 190 x 260 x 23

Poids (en grammes) : 992 (Livre broché)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3835

EAN13 Livre broché : 9782383381785

EAN13 eBook [ePub] : 9782383382898

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