La cuisine des produits bruts - Amy Chaplin - La Plage

La cuisine des produits bruts

Name: La cuisine des produits bruts
Brand: La Plage
SKU: 9782383382379
Price: 40.0 EUR
Availability: PreOrder
ISBN: 978-2-383-38237-9

Une cuisine du quotidien

de Amy Chaplin (auteur)

Apprendre à cuisiner sans aliments transformés en 20 chapitres et 150 recettes
Fabriqué en France.

02/11/2023

Livre relié format 195 x 250 416 pages En prévente : disponible à partir du 11/10/2023.	40,00 €
Livre papier format 195 x 250 416 pages En prévente : disponible à partir du 02/11/2023.	40,00 €

Résumé

Manger des aliments complets et non transformés est la clé d’une alimentation saine. Maîtriser l'art de cuisiner ces aliments peut être facile si on a les bonnes bases et les bonnes techniques.

Une fois que le lecteur a appris l'une des recettes de base, les possibilités d'adaptation et de personnalisation sont infinies !

L'auteur

Amy Chaplin (auteur)

Originaire d’Australie, Amy Chaplin est une cheffe et conceptrice de recettes végétariennes. Son approche de l’alimentation est inspirée de la nature et des bienfaits des ingrédients complets.

Fondatrice d’une société de restauration à Londres spécialisée dans la cuisine gastronomique végétarienne, végétalienne et sans gluten, elle a également travaillé dans des restaurants reconnus à Amsterdam.

Ancienne chef exécutive du célèbre restaurant végétarien Angelica Kitchen de New York, elle donne aussi des cours de cuisine.

Auteur(s) : Amy Chaplin