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Le potager d'un curieux - Auguste Paillieux, Désiré Bois - La Plage

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Le potager d'un curieux

de Auguste Paillieux (auteur), Désiré Bois (auteur)
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des ...
09/10/2024
format 175 x 225 480 pages
En prévente : disponible à partir du 09/10/2024. 		35,00 €
480 pages
En prévente : disponible à partir du 09/10/2024. 		24,99 €

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Résumé

Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n’ont pas fini de vous surprendre !

L'auteur

  • Auguste Paillieux (auteur)

    Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur au Muséum national d’histoire naturelle ont fait le constat que “réduite à ses seules productions naturelles, la France n’aurait, pour ainsi dire, pas de légumes”.

Auteur(s) : Auguste Paillieux, Désiré Bois

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Auguste Paillieux, Désiré Bois

Publication : 9 octobre 2024

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre relié : 175 x 225

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3713

EAN13 Livre relié : 9782383382607

EAN13 eBook [ePub] : 9782383385660

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