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Clea

Clea (Alias Claire Chapoutot) est, en France, l’une des blogueuses culinaires les plus connues, son blog est classé 10ème blog francophone le plus consulté.
Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l’alimentation. Elle a vécu deux années au Japon où elle a découvert des ingrédients nouveaux, «bons pour le corps», ingrédients qui influencent toujours sa cuisine.
Clea est l'auteur de plusieurs livres,  publiés aux éditions La Plage. Son dernier ouvrage "Croquez salé ! " propose des biscuits étonnants pour l'apéro ou le goûter. Son prochain livre à paraître en août 2010 sera une variation gourmande autour d'un légume emblématique du bio et du Japon : le potimarron (Kabucha).


Ingredients japonais
Petit chef bio
douceurs citron
croquez salé
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