Estérelle Payany
Depuis sa prime enfance, tombée dans une marmite de folie culinaire -bien que rien ne l’y destina, et certainement pas la cocotte-minute de sa mère. Au lieu d’écouter en cours, elle dessinait des desserts et inventait en géométrie des tartes dévorées ensuite assidument par son frère et sa soeur (aînés). Provençale d’origine, elle a eu la chance de n’avoir que des bonnes choses et de bonnes influences à portée de main : elle a appris à lire dans Cyrano de Bergerac et la Cuisinière Provençale.
(photo : Barbara Siegel)
|
|
Haut de page