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Fromages végétaux

Auteur : Virginie Péan
24 pages - 16x22 cm - imprimé sur papier recyclé
ISBN : 978-2-84221-275-9
Prix : 3.95 euros


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Fromages végétaux

Fromages végétaux  Virginie Péan

L’autre version du fromage
Qu’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut concocter des fromages maison 100 % végétaux. Voici 12 recettes originales et goûteuses à tester. Si la copie n’est pas conforme, le résultat n'en est pas moins convaincant.
L'auteur
Créatrice et auteure culinaire, elle se passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes.
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