Petits plats d'automne
Recettes végétariennes de saison : tartines, carpaccio, poêlées... les légumes d'automne se déclinent sainement dans ces petits plats vite prêts.
Châtaignes et champignons, cèpe, roquette, courge, choux ou raisin... les légumes et les fruits de l'automne permettent de réaliser de petits plats sains et variées avec des produits frais.
Catherine Schiellein privilégie les plats vite préparés (salades, tartines, sautés,...) et nous initie en douceur à une cuisine végétarienne gourmande et saine pour nous comme pour la planète.

Ce livre fait partie d'une collectionoù vous trouverez également : Petits plats d'été, Petits plats d'hiver et Petits plats de printemps.