Qu'est-ce que le tagète ? Le tagète est une plante aux saveurs florales et herbacées. Ses fleurs ont une saveur plus douces qui ses feuilles : elles peuvent être ajoutées aux salades et également aux desserts pour profiter de leurs belles couleurs. Précieux allié du potager car protecteur des autres plantes, il est largement répandu en France et s'épanouit dans les sols chauds et ensoleillés. Découvrez ici une délicieuse salade de tomates au tagètes, idéale pour changer des salades classiques et pour libérer toutes les saveurs de cette plante.