La maison d’édition a été créée à Paris en 1994 par Laurence Auger et Jean-Luc Ferrante. 

Nous publions environ 50 livres par an, totalisons près de 270 titres au catalogue.

Depuis + de 25 ans, nous avons développé un catalogue pratique autour du « vivre autrement » de manière éco-responsable : 

• Des livres de cuisine

            En 1994, nous avons débuté notre catalogue en publiant des ouvrages dédiés à la cuisine végétarienne. La cuisine végétarienne, en plus d’être bonne pour la santé, est utile pour la préservation de la planète. En effet, la production de viande génère 18% des gaz à effet de serre (en comparaison, les transports dont l’avion inclus sont à l’origine de 13,5% des émissions). 

            Plus tard, dans les années 2000, nous avons ouvert une section consacrée à la cuisine vegan. 

            Être végétarien ou vegan ne rime pas avec monotonie de l’assiette, au contraire ! Ce sont deux cuisines gourmandes et créatives qui méritent d’être découvertes !

• Des livres de yoga

            Le yoga est une véritable philosophie de vie et permet d’apprendre à se connaître, à s’épanouir. « Le but de l’étude des postures n’est pas de savoir les maîtriser, mais de pouvoir les utiliser pour se comprendre et se transformer soi-même » B.K.S. Iyengar.

• Des livres d’éco-parentalité 
  

            pour attendre un enfant autrement avec un suivi moins médicalisé et plus naturel

            pour élever ses enfants de manière alternative et bienveillante.

• Des livres pour apprendre à faire ses cosmétiques et ses produits ménagers au naturel dans le respect de la planète et sans pétrochimie.

• Des livres de couture

           La couture n’est pas seulement un loisir créatif permettant de réaliser soi-même ses vêtements. Aux Éditions La Plage, c’est bien plus que ça : la couture permet de consommer moins et mieux, c’est-à-dire réaliser des vêtements de bonne qualité dans une démarche éthique et responsable pour dire non à la fast-fashion.

• Des essais graphiques militants pour sensibiliser et décrypter des sujets d’actualité de manière humoristique.

Nos auteurs sont des spécialistes des sujets qu’ils traitent, qui ont un réel savoir-faire à transmettre.

• Des cuisiniers et des chefs engagés dans la cuisine bio et végétarienne/vegan (Clea, Marie Laforêt, Linda Louis, Estérelle Payany, Cécile et Christophe Berg, Clémence Catz, Valérie Cupillard, Kiran Vyas, Sébastien Kardinal, Stéphanie Guillemette ou encore Healthy Lalou…) et des nutritionnistes et diététiciens spécialisés dans le végétarisme et le veganisme.
• Des professeurs de yoga et des médecins du sport ayant une longue pratique dans l’enseignement du yoga.
• Des praticiens reconnus dans leur activité : architecte en éco-construction, artiste de land art, botaniste spécialisé dans la permaculture…
• Des femmes et des hommes reconnus pour leur humanité et leur compétence en matière d’éducation alternative et de nouveau maternage (Olivier Maurel, Catherine Dumonteil-Kremer…).

Enfin, nous sommes assez fiers que la qualité de nos livres soit reconnue à l’international :

• Nos ouvrages sont régulièrement traduits par des éditeurs étrangers (Allemagne, États-Unis, Pays-Bas, Royaume-Uni, Espagne, Portugal, Italie, Suède…).
• Nous avons obtenu à quatre reprises un « World Gourmand Cookbook Award ».

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