Kevin Simon fait partie du « Permacooltour », aventure humaine qui fait le tour de France et de Belgique à vélo des écolieux et de la permaculture, pour mettre en lumière de nouveaux récits et raconter d’autres histoires de mode de vie plus respectueux de l’Homme et de son environnement.

Le but ? Inspirer d’autres personnes pour mettre en marche un changement de plus en plus global, et créer ou rejoindre un éco-lieu dans le but d’avoir un mode de vie avec un faible impact écologique avec des gens qui partagent leurs valeurs.