Noël vegan - Marie Laforêt

Feuilleter un extrait

Noel vegan

Photographies : Marie Laforêt

Un vent d’originalité souffle sur les fêtes de fin d’année avec ce livre de Marie Laforêt, qui réinvente les traditions culinaires de Noël.

Des amuse-bouches et apéritifs aux « rôtis » en passant par les bûches, plus de trente recettes festives pour passer des fêtes conviviales, saines et éthiques :
• Des recettes inédites pour un Noël ou un nouvel an hors des sentiers battus : terrines, tourtes, bûche glacée, crème brûlée aux marrons…
• Des recettes de Noël traditionnelles françaises mais aussi étrangères : suédoises, espagnoles, slaves, suisses et néo-zélandaises !

72 pages - 16 x 22 cm - Reliure cartonnée
ISBN : 9782842214371

12,00