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Fini le gaspi ! - Max La Manna - La Plage

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Fini le gaspi !

de Max La Manna (auteur)
Max La Manna présente 130 recettes avec un objectif zéro gaspi !
Fabriqué en France.
11/10/2023
format 205 x 258 x 30 288 pages En stock
30,00 €
288 pages Téléchargement après achat
20,99 €

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Résumé

Toi aussi tu peux cuisiner sans gaspiller !
À travers plus de 130 recettes savoureuses qui subliment vos légumes préférés et vous feront apprécier ceux que vous n’aimez pas, Max La Manna vous apprend à réinventer la cuisine en utilisant les restes, pour mieux manger, moins jeter et économiser !
Découvrez les recettes préférées de ses followers comme son « butter chicken » de tofu, ses pommes de terre tapées et mayonnaise au citron épicée ; ses classiques revisités comme ses lasagnes à la poêle ou encore ses sandwichs toastés à la tomate et au fauxmage.
Plus de goût, moins de gâchis !

L'auteur

  • Max La Manna (auteur)

    Max La Manna est un auteur et influenceur franco-britannique.  D’un père américain et d’une mère française (Aveyron), Max habite aujourd’hui au Royaume-Uni. 
    Connu pour son approche décontractée de la cuisine produisant peu de déchet et qui rassemble plus de 1,2 millions d’abonnés sur ses différents réseaux sociaux. Ses vidéos de recettes virales, faciles à suivre, ont été vues plus d'un milliard de fois sur les réseaux sociaux.
     
    Son premier livre de cuisine, More Plants Less Waste (prévu en 2024 aux Éditions La Plage), a été désigné comme le livre de cuisine le plus durable lors des Gourmand World Cookbook Awards 2020.

    En Novembre 2023, You can cook this (version anglaise de Fini le gaspi !) a été élu "Meileur livre de recettes végan au monde" lors des Gourmand Awards.

    Il a également fait l'objet d'articles dans les médias Vogue, Vice et The Guardian et il a participé à plusieurs émissions de la BBC (Regeneration Food, Saturday Kitchen, BBC Breakfast). Enfin, il a remporté le prix du créateur numérique de l'année aux Fortnum & Mason Food and Drink Awards en mai 2022.

Auteur(s) : Max La Manna

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Max La Manna

Publication : 11 octobre 2023

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre relié : 205 x 258 x 30

Poids (en grammes) : 1220

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre relié : 9782383382362

EAN13 eBook [ePub] : 9782383383406

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