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Résumé

Partez à la rencontre des arbres qui peuplent nos chemins et nos forêts, et laissez-vous surprendre par leurs multiples secrets ! Grâce aux aquarelles de Françoise Kunstmann, ce guide vous invite à ouvrir les yeux sur la richesse du monde végétal qui nous entoure.

Au fil des pages, apprenez à reconnaître les différentes essences, découvrez leur histoire, leurs usages et toutes les ressources qu’elles offrent : cueillette respectueuse de feuilles ou de bourgeons, recettes originales, astuces pratiques et anecdotes pour profiter au mieux de leurs bienfaits au quotidien.

À glisser dans le sac à dos de tous ceux qui aiment comprendre ce qui pousse autour d’eux, en prenant le temps d’observer.

L'auteur

  • Françoise Kunstmann vit à Lalouvesc, au nord de l’Ardèche. Passionnée de flore et de botanique, elle s’est formée il y a plus de vingt ans à la cueillette de plantes et fleurs sauvages, qu’elle utilise ensuite dans diverses préparations. Son jardin de connaissances très riche lui permet une cuisine intuitive et créative. Elle partage désormais son savoir avec le public lors d’ateliers cueillette et cuisine.

Auteur(s) : Françoise Kunstmann

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Françoise Kunstmann

Publication : 11 septembre 2024

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre relié : 182 x 233 x 56

Poids (en grammes) : 1135

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3875, 4041

EAN13 Livre relié : 9782383382591

EAN13 eBook [ePub] : 9782383385653

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