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Résumé

• 25 recettes de crèmes glacées, frozen yogurt, smoothie pops et bûches glacées...• En bonus : fabriquer ses propres cornets, ses sauces et sa déco maison pour sublimer les desserts glacés.• Ingrédients de base faciles à trouver : amandes et noix de cajou pour les laits végétaux, banane et avocat pour les préparations crémeuses...

L'auteur

  • Marie Laforêt (De (auteur))

    •Cheffe de file de la cuisine vegan, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».
     
    •Également photographe, elle illustre ses recettes et s’implique dans la promotion d’une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs.
     
    •Elle est l’autrice aux Editions La Plage de Coco, Desserts gourmands sans œufs ni lait, Vegan…

Auteur(s) : Marie Laforêt

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Marie Laforêt

Publication : 7 mai 2015

Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782842214289

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