Se lancer dans le défi Veganuary, c’est ouvrir la porte à un univers culinaire riche et créatif. Un mois pour explorer, tester et se surprendre avec des recettes vegan faciles et des idées gourmandes. Mais entre l’enthousiasme et la réalité, certains obstacles peuvent freiner : pression, culpabilité, manque d’organisation… Rien d’insurmontable si vous connaissez les erreurs à éviter pour réussir le Veganuary.

1. Croire qu’il faut être parfait dès le premier jour

Le Veganuary n’est pas une course à la perfection. Certaines personnes deviennent vegan du jour au lendemain, d’autres avancent progressivement. Et c’est très bien ainsi.

Si vous craquez ou si vous n’êtes pas à 100 %, ne culpabilisez pas. Mieux vaut faire le Veganuary à 50 % que pas du tout. Chaque repas végétal compte. Chaque effort est une victoire. L’important, c’est d’avancer dans la bonne direction.

2. Se mettre trop de pression

Changer ses habitudes alimentaires, c’est aussi changer des réflexes ancrés depuis des années. Cela demande du temps et de la patience. Si vous vous sentez dépassé·e, respirez. Reprenez votre rythme. Il n’y a pas de règle universelle, seulement votre chemin.

👉 Astuce : fixez-vous des objectifs réalistes. Par exemple, commencez par végétaliser vos plats préférés ou par deux jours vegan par semaine avant d’aller plus loin.

3. Oublier le plaisir dans vos repas

Le plaisir est l’ingrédient essentiel pour réussir le Veganuary. Si vos repas sont fades ou compliqués, vous risquez de vous décourager. Variez les textures, osez les couleurs et testez des associations inédites : un curry parfumé, des pâtes crémeuses au lait végétal, un dessert chocolaté sans produits animaux… Plus vos repas vous donnent envie, plus vous aurez envie de continuer.

👉 Découvrez une recette facile pour débuter

4. Négliger l’organisation dans vos listes de courses

Un manque d’organisation est souvent la cause des abandons pendant le Veganuary. Si vous ouvrez vos placards et ne trouvez rien d’adapté, la tentation de revenir à vos habitudes sera forte. La solution ? Anticiper sans se compliquer la vie.

Plutôt que de préparer des menus détaillés pour chaque jour, commencez par identifier trois ou quatre repas « sûrs » que vous aimez et qui sont faciles à réaliser. Gardez toujours quelques ingrédients polyvalents à portée de main : légumineuses en conserve, tofu, pâtes, légumes surgelés. Ces basiques vous permettront d’improviser un plat équilibré en quelques minutes. Et si vous avez un peu de temps le week-end, préparez une grande sauce ou un curry que vous pourrez décliner toute la semaine. Une organisation simple, mais efficace, qui vous évitera le stress et les craquages.

5. Se sentir seul·e

Changer ses habitudes alimentaires peut parfois donner l’impression d’être isolé·e, surtout quand votre entourage ne partage pas le même défi. Mais bonne nouvelle : le Veganuary est un mouvement mondial !

Comment créer votre cercle de motivation ?

  • Rejoignez la communauté Veganuary : inscrivez-vous au challenge officiel pour recevoir des recettes et des conseils chaque jour : https://veganuary.com/fr/partner/avf/
  • Trouvez vos alliés : proposez à un·e ami·e ou collègue de relever le défi avec vous. À deux, c’est plus fun!
  • Partagez vos réussites : publiez vos plats sur Instagram ou dans des groupes Facebook dédiés. Vous verrez, les encouragements boostent la motivation.

Le Veganuary n’est pas un chemin solitaire : il existe des milliers de personnes qui vivent la même expérience. Connectez-vous, échangez, inspirez-vous… et souvenez-vous que nous sommes là aussi, avec deux articles par semaine pour vous accompagner.

BESOIN D’ALLER PLUS LOIN ?

Si vous vous posez des questions sur l’équilibre nutritionnel, la transition progressive ou la gestion des obstacles sociaux, sachez qu’il existe des ressources pour vous accompagner. Notre nouveau livre Ni carnée, Ni carencée, disponible dès le 14 janvier 2026, répond à toutes ces problématiques. Il rassemble des conseils pratiques pour assurer vos apports, déjouer les idées reçues et avancer à votre rythme, sans pression et sans carences. Parce que réussir le défi du Veganuary, c’est aussi se sentir bien informé·e et soutenu·e.

Pour garder la motivation et le goût au centre de votre assiette, découvrez notre prochain article : Recette équilibrée et protéinée – Burrito aux émincés végétaux et coleslaw. Une idée simple et gourmande pour continuer le Veganuary avec énergie et saveur !