Ed Winters est un activiste et un éducateur végétalien du Royaume-Uni, largement connu pour son contenu viral en ligne. Il est un orateur prolifique qui a été invité dans des écoles, des universités et des entreprises du monde entier. Ed a prononcé des discours dans plus d'un tiers des universités britanniques et dans des collèges de la Ivy League (universités privées parmi les plus prestigieuses aux États-Unis), notamment en tant que conférencier invité à l'université de Harvard en 2019 et 2020. Il a également pris la parole dans de grandes entreprises, dont Google à de nombreuses reprises, Facebook et The Economist.

Ed a également donné deux conférences TEDx qui ont été vues plus de deux millions de fois en ligne. Son discours viral à l'université, intitulé « You Will Never Look at Your Life in the Same Way Again » (Vous ne regarderez plus jamais votre vie de la même manière), a été visionné 35 millions de fois en ligne.