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Le potager d'un curieux - Auguste Paillieux, Désiré Bois - La Plage

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de Auguste Paillieux (auteur), Désiré Bois (auteur)
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des ...
09/10/2024

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Résumé

Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n’ont pas fini de vous surprendre !

L'auteur

  • Auguste Paillieux (auteur)

    Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur au Muséum national d’histoire naturelle ont fait le constat que “réduite à ses seules productions naturelles, la France n’aurait, pour ainsi dire, pas de légumes”.

Auteur(s) : Auguste Paillieux, Désiré Bois

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Auguste Paillieux, Désiré Bois

Publication : 9 octobre 2024

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3713

EAN13 eBook [ePub] : 9782383385660

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