The Korean Vegan - Homemade - Joanne Lee Molinaro - La Plage

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Recettes coréennes conviviales et familiales

de Joanne Lee Molinaro (auteur)
Un voyage culinaire au cœur de la Corée, revisité en version végétale moderne et savoureuse.  La cuisine coréenne ravit les cœurs et les papilles à travers le monde, mais qu’en est-il de sa version végétale ? Joanne Lee Molinaro, Coréenne devenue ...
28/10/2026

Résumé

Un voyage culinaire au cœur de la Corée, revisité en version végétale moderne et savoureuse.
 
La cuisine coréenne ravit les cœurs et les papilles à travers le monde, mais qu’en est-il de sa version végétale ? Joanne Lee Molinaro, Coréenne devenue vegan il y a de nombreuses années, s’est donné pour mission de végétaliser les recettes de sa famille et de son pays à travers ses réseaux sociaux sous le nom de The Korean Vegan.
 
Dans ce deuxième opus, Joanne Lee Molinaro revient sur l’histoire passionnante de sa famille avec de nombreuses recettes traditionnelles coréennes ou de son enfance qu’elle coréanise. Après son best-seller aux États-Unis, en France et à l’international, redécouvrez son univers riche en saveurs et en histoires personnelles.
 
Découvrez plus de 100 recettes supplémentaires pour coréaniser votre vie en version végétale !

L'auteur

  • Joanne Lee Molinaro (auteur)

    Joanne Lee Molinaro est une avocate américaine d'origine coréenne, née et élevée à Chicago. Elle a adopté un régime vegan en janvier 2016 et a créé le site The Korean Vegan courant 2016 par pure passion. Mondialement connue au travers de ses réseaux sociaux, elle est appréciée pour intégrer dans ses recettes une narration personnelle.

Auteur(s) : Joanne Lee Molinaro

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Joanne Lee Molinaro

Publication : 28 octobre 2026

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié

Format (en mm) Livre relié : 203 x 260 x 48

Poids (en grammes) : 1844

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre relié : 9782383386773

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