Une envie pour le dessert ou le goûter ? Ce livre rassemble mes 60 recettes préférées, avec uniquement des ingrédients faciles à trouver et des étapes simples. Je suis sûre que vous trouverez LA recette végétale parfaite pour vous faire plaisir ; le plus dur sera certainement de choisir par quoi commencer !
Après un diplôme d’ingénieur, Sam Cottet a.k.a Healthy Lalou passe son CAP Pâtissier en candidat libre pour fonder Lalou, une start-up de cookies bio, vegan et sans gluten à base de légumineuses. Ensuite, il passe presque 2 ans en tant que responsable Communication & Marketing chez L’Atelier des Sens.
En Janvier 2020, il se lance en freelance pour proposer ses compétences en photographie culinaire, création de contenu et community management.
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