Ça c'est du gâteau

Name: Ça c'est du gâteau
Brand: La Plage
SKU: 9782842217228
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21722-8

de Marie Rouvière (auteur)

20 gâteaux décadents pas-à-pas et en belles images.
Les bases de la décadence.
Une tendance montante dans le monde vegan : food porn, gâteaux décadents, tout ce qui dégouline et donne envie de se lécher... les babines.
Des gâteaux particulièrement gourmands pour des régimes particulièrement contraignants (sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten).
Une auteure experte en réseaux sociaux (blog, chaine youtube blogschool.fr, instagram....)

17/04/2019

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Résumé

Créez l’effet « wouaaaaww » avec des gâteaux plus décadents que jamais !

Étages de génoise moelleuse, ganaches ultra-gourmandes, décorations irrésistiblement appétissantes et tout cela sans overdose de sucre, de matières grasses
et d’ingrédients raffinés.
Au menu de cet ouvrage 100 % végétal :
• layer-cake chocolat-cacahuète,
• pyramide de cinnamon rolls,
• cheesecake aux fruits rouges,
• gâteau tout choco,
• super gâteau de crêpes…

Bonus : Les recettes de ce livre sont aussi déclinées en version sans gluten !

Marie Rouvière partage recettes, astuces et bons plans sur son blog Sweet and sour et sur sa chaîne Youtube Vegan friendly by Sweet and sour.