Résumé
Découvrez 80 recettes de gâteaux alléchants et incroyablement délicieux sans oeufs ni produits laitiers, avec Holly Jade.
Grâce à cet ouvrage, vous pourrez réaliser les recettes les plus simples (banana bread, cookies double chocolat, cake au citron…) comme les plus ambitieuses (cupcakes forêt-noire, gâteau à trois étages, macarons, mini-pavlovas…) sans difficulté, et sans ingrédients d’origine animale.
Holly y partage toutes ses astuces pour vous aider à réaliser des pâtisseries aussi jolies que savoureuses.
L'auteur
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Holly Jade est une jeune Britannique de 24 ans à l’histoire touchante. Suite à de nombreuses intolérances et une phobie scolaire, le végétalisme lui apparait comme une évidence en 2015. Elle crée alors son blog de pâtisserie végétale "The Little Blog of Vegan" à l’univers doux et épuré. Récompensé à trois reprises, son travail est régulièrement présenté dans des magazines et en ligne tels que le Huffington Post, Sainsbury's online et BBC Good Food Magazine.
Infos techniques
Publication : 26 avril 2023
Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Format (en mm) Livre broché : 203 x 258 x 26
Poids (en grammes) : 1088 (Livre broché)
EAN13 Livre broché : 9782383382324
EAN13 eBook [ePub] : 9782383383239