Maria Thalassinaki, originaire de Knossos en Crète, est blogueuse culinaire, cheffe d’entreprise et autrice de plusieurs livres. Elle partage une cuisine grecque et crétoise authentique nourrie par une histoire familiale profondément liée à la culture minoenne. Installée en France, elle fait vivre un pont unique entre traditions crétoises et art de vivre français à travers ses recettes, son blog et ses publications.