Christophe Berg

Thumbnail

Auteur de 12 livres aux éditions La Plage (en collaboration avec Cécile Berg), Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il exerce comme chef en Europe et propose des ateliers en intégrant avec bonheur la touche gourmande française et méditerranéenne à la cuisine crue. Christophe est passionné de trail-running (course nature) et de nutrition bio pour les sports d’endurance.

Ses livres