Anne-Laure Pham

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Anne-Laure et Céline Pham sont toutes deux issues de générations d’immigrés vietnamiens venus s’installer en France avant leur naissance – précisons-le, elles ne sont, hélas, pas sœurs, Pham étant aussi courant que Dupont en France ! – les auteures de ce livre nourrissent une passion pour la cuisine de leurs grands-mères et/ou mères.

Anne-Laure Pham est journaliste, rédactrice en chef du magazine culinaire Zeste; elle collabore également à l’émission On va déguster, sur France Inter, en tant que chroniqueuse. Elle a travaillé au sein du groupe L’Express comme journaliste web, d’abord pour la rubrique Politique, puis pour les pages Food, Voyages et Design. Elle tient un blog sur LExpress.fr, La Soif du Miam. Passionnée de street food, elle est membre associée des Camionneuses.

Ses livres

  • Viêt Nam - Anne laure et Celine Pham Emma Dufraisseix

    Viêt Nam
    Anne-Laure Pham

    12,00