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Ebook – L’appel gourmand de la foret – Nouvelle Edition

Une nouvelle édition mise à jour avec un nouveau format et une nouvelle créa intérieure !

Et si vous alliez faire vos courses en forêt ?

Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages…

En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage.

Linda Louis a longtemps vécu au coeur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver.

Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles…

Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes :
Tapenade de trompettes-de-la-mort
Quiche aux orties
Beignets de fleurs de sureau
Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage
Eau de bouleau
Crème glacée à la mûre…

Répondez à l’appel gourmand de la forêt qui, depuis la nuit des temps, nous lie inéluctablement à la nature !

Retrouvez le livre numérique de L’appel gourmand de la forêt sur les sites suivants : 

Googlebooks
Fnac
Cultura
Decitre

Renseignez-vous, le livre numérique de L’appel gourmand de la forêt est peut-être disponible sur le site de votre librairie !

Retrouvez ici la version papier de L’appel gourmand de la forêt.

312 pages
ISBN : 9782842218812

16,99 

Version numérique