Banane

Name: Banane
Brand: La Plage
SKU: 9782842217082
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21708-2

de Laura VeganPower (auteur)

La banane est un ingrédient qui revient en force : riche en potassium et en glucides particuliers, elle est aussi un puissant antioxydant, un fruit anti-déprime et une alliée de la digestion.
En cuisine, elle remplace aussi bien le sucre et le gras que les œufs, ce qui fait d’elle un ingrédient fétiche de la cuisine vegan qui lui trouve de nombreuses déclinaisons : glaces, gâteaux, smoothie...
Laura VeganPower anime la communauté VG-Zone (plus de 20 000 abonnés Instagram). Elle est également connue sous le nom Laura VGP et suivie par plus de 11 000 abonnés sur Instagram.

16/10/2019

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Résumé

Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.
Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées : porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane…

Découvrez également tous les bienfait de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus tout est bon dans la banane… même la peau !