Mon plateau de fromages vegan

Name: Mon plateau de fromages vegan
Brand: La Plage
SKU: 9782842218010
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21801-0

de Marie Laforêt

25 recettes originales pour retrouver le plaisir de manger du fromage dans une alimentation vegan !

27/01/2021

Livre papier format 177 x 224 80 pages En stock	9,95 €
eBook [ePub] 80 pages Téléchargement après achat	7,99 €

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Résumé

Que l’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.
Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.
À base de noix de cajou, d’amandes, de soja, de sésame… voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.

L'auteur

Marie Laforêt

•Cheffe de file de la cuisine vegan, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».

•Également photographe, elle illustre ses recettes et s’implique dans la promotion d’une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs.

•Elle est l’autrice aux Editions La Plage de Coco, Desserts gourmands sans œufs ni lait, Vegan…