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Résumé

A Modern Way to Eat est bien plus qu’un simple livre de cuisine végétarienne : c’est une véritable invitation à découvrir une cuisine moderne, inventive et gourmande, qui s’adresse aussi bien aux végétariens convaincus qu’aux amateurs de bonne cuisine en quête de nouvelles saveurs.

Anna Jones propose ici 200 recettes équilibrées, colorées et pleines de saveurs, conçues pour s’intégrer facilement au quotidien. Elle nous prouve une fois encore que l’on peut allier plaisir gustatif, bien-être et conscience écologique, tout en faisant de la cuisine simple et accessible.

Illustré de photographies alléchantes, ce livre fait découvrir au lecteur une multitude de plats savoureux, allant du petit-déjeuner aux salades en passant par les en-cas et les touches sucrées. En parallèle, de nombreux conseils pratiques et astuces viennent simplifier notre quotidien en cuisine.
 

L'auteur

  • Anna Jones (auteur)

    Anna Jones est cuisinière, écrivain culinaire et styliste.
    Un jour gris, en retard au bureau, elle a décidé de quitter son emploi après avoir lu un article sur la façon de suivre sa passion. En quelques semaines, elle a été inscrite au programme d'apprentissage Fifteen de Jamie Oliver.
    Elle a ensuite fait partie de l'équipe de cuisine de Jamie, en tant que styliste, rédactrice et collaboratrice en coulisses pour des livres, des émissions de télévision et des campagnes alimentaires.

    Localisation : Londres

Auteur(s) : Anna Jones

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Anna Jones

Publication : 15 octobre 2025

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié, eBook

Format (en mm) Livre relié : 201 x 257 x 31

Poids (en grammes) : 1234

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre relié : 9782383385523

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