OFFRE JARDIN ÉCOLO🌿- Pour toute commande passée sur notre site jusqu'au 12 avril inclus (hors ebook), recevez un kit du jardin écologique avec 3 sachets de graines La Semence Bio, un extrait, une recette et un DIY offerts !

Miso - Setsuko Kurata, Lina Merkscha - La Plage

M'alerter de la parution de ce titre

de Setsuko Kurata (auteur), Lina Merkscha (auteur)
Découvrez plus de 50 recettes pour apprendre à vous servir du miso au rythme des saisons, entre salé, sucré et boissons inattendues. Setsuko et Lina, mère et fille, ouvrent leur cuisine et transmettent leurs gestes et leur savoir-faire pour révéle...
15/04/2026

Résumé

Découvrez plus de 50 recettes pour apprendre à vous servir du miso au rythme des saisons, entre salé, sucré et boissons inattendues. Setsuko et Lina, mère et fille, ouvrent leur cuisine et transmettent leurs gestes et leur savoir-faire pour révéler la profondeur, la poésie et la modernité de cet ingrédient vivant.

L'auteur

  • Setsuko Kurata (auteur)


    Vivant en France depuis moins de 20 ans et mère de quatre enfants, Setsuko cuisine et partage avec sa communauté locale la cuisine traditionnelle japonaise en utilisant les ingrédients de saison.

Auteur(s) : Setsuko Kurata, Lina Merkscha

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Setsuko Kurata, Lina Merkscha

Publication : 15 avril 2026

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié

Format (en mm) Livre relié : 170 x 240

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849, 3852, 3848

EAN13 Livre relié : 9782383386742

Référencer ce produit sur votre site

Du même thème

La maison d'édition

newsletter_icon  suivez notre actualité

facebook_icon      instagram_icon      linkedin_icon      pinterest_icon
Votre adresse e-mail sera uniquement utilisée pour vous envoyer des informations sur les actualités des éditions La Plage. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Pour en savoir plus sur le traitement de vos données personnelles, consultez notre Charte sur les Données Personnelles.
--:-- / --:--