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Haricots - Laura-May @maymayinthekitchen - La Plage

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de Laura-May @maymayinthekitchen (auteur)
Haricots azuki, rouges, mungos, flageolets… Et si vous faisiez entrer le haricot dans vos assiettes  ?Explorez 50 recettes salées et sucrées qui révèlent toute la richesse de cet ingrédient aussi protéiné que polyvalent. Patate douce farcie, mochi...
22/04/2026

Résumé

Haricots azuki, rouges, mungos, flageolets… Et si vous faisiez entrer le haricot dans vos assiettes  ?
Explorez 50 recettes salées et sucrées qui révèlent toute la richesse de cet ingrédient aussi protéiné que polyvalent. Patate douce farcie, mochis, œufs cocotte à la crème de haricot, muffins au bleu d’Auvergne, mousse au chocolat, jjajangmyeon…  : une diversité singulière pour des entrées, plats et desserts qui s’adaptent à toutes les saisons.
Pour une cuisine saine, savoureuse et inventive.

L'auteur

  • Laura-May @maymayinthekitchen (auteur)

    Laura-May, alias Maymay in the Kitchen sur instagram, est créatrice de contenu culinaire. Passionnée par la cuisine végétarienne, elle partage sur ses réseaux des recettes éthiques et gourmandes, toujours pensées avec amour pour la planète et les papilles. À travers ses vidéos et publications, elle invite à cuisiner autrement, avec conscience, créativité et beaucoup de joie.

Auteur(s) : Laura-May @maymayinthekitchen

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Laura-May @maymayinthekitchen

Publication : 22 avril 2026

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre broché

Format (en mm) Livre broché : 170 x 240

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849, 3848, 3855

EAN13 Livre broché : 9782383386759

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