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100 idées pour manger sans gluten - Valérie Cupillard - La Plage

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100 idées pour manger sans gluten

de Valérie Cupillard (auteur)
Nouvelle collection dédiée au grand public.  60 recettes pour cuisiner sans gluten + 40 conseils pour avoir un placard sans gluten 

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Résumé

Que vous soyez intolérant au gluten, ou que vous souhaitiez simplement vous tourner vers d’autres céréales, ce livre est fait pour vous !

Valérie Cupillard vous propose 100 idées pour manger veggie et sans gluten, du petit-déjeuner aux desserts, en passant par les plats salés.

Laissez-vous tenter par des fruits muesli, des flans salés, des pizzas au riz, des muffins, des tartelettes…

Vous trouverez également  des astuces  et des conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet. 

C’est bon, c’est beau, c’est bio !

L'auteur

  • Valérie Cupillard (auteur)

    Valérie Cupillard est autrice depuis plus de 20 ans de livres de cuisine végétarienne et de plusieurs ouvrages de référence en matière d'alimentation saine. Elle crée des recettes végétales et naturellement gourmandes avec des ingrédients de saison issus de l'agriculture biologique.

Auteur(s) : Valérie Cupillard

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Valérie Cupillard

Support(s) : Livre broché, eBook

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849, 3848

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