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Rééquilibrage veggie au fil des saisons - Valérie Cupillard - La Plage

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de Valérie Cupillard (auteur), Hélène Lemaire
Le rééquilibrage alimentaire pour toute personne souhaitant se passer au régime végétarien avec 80 menus et plus de 200 recettes pour des assiettes complètes et équilibrées au fil des saisons. 
15/02/2023

Résumé

Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes pour réaliser des repas équilibrés, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être.
En experte de la cuisine bio, Valérie Cupillard vous guide au fil des saisons et vous transmet les gestes culinaires qui apportent simplicité et rapidité d’exécution pour composer des assiettes complètes et savoureuses.
Dans cet ouvrage écrit en collaboration avec Hélène Lemaire, nutritionniste et diététicienne, nous découvrons comment nous pouvons modifier nos habitudes pour avoir une alimentation riche en nutriments et bénéficier de leur rôle protecteur pour notre santé dans un environnement qui met si souvent notre bien-être à l’épreuve !

L'auteur

  • Valérie Cupillard (auteur)

    Valérie Cupillard est autrice depuis plus de 20 ans de livres de cuisine végétarienne et de plusieurs ouvrages de référence en matière d'alimentation saine. Elle crée des recettes végétales et naturellement gourmandes avec des ingrédients de saison issus de l'agriculture biologique.

  • Hélène Lemaire (Avec)

    Hélène Lemaire est diététicienne-nutritionniste diplômée d’État depuis 1985.

    Elle donne des cours de nutrition pour Euro Nature (école de naturopathie) et dans des écoles d’osthéopathie à Aix et Marseille, ainsi que des conférences, notamment sur la gestion du poids sans restriction.

Auteur(s) : Valérie Cupillard

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Valérie Cupillard

Publication : 15 février 2023

Support(s) : Livre broché

Format (en mm) Livre broché : 190 x 260 x 18

Poids (en grammes) : 748

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre broché : 9782383381402

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