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Résumé


Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette dans ce deuxième ouvrage nous propose 75 recettes de Bowls complets et équilibrés :  
 
•Des bowls-repas, des soupes-bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.
•Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster.
•Un découpage par saison.
 
 
Exemples de recettes :  Veggie ramen bowl, spiruline bowl glacé et fruits exotiques, falafel express bowl, buddha bowl vegan, porridge bowl choco-banane …

L'auteur

  • Stéphanie Guillemette est une cheffe végétarienne et ancienne critique du fooding basée à Paris. Après des études en marketing digital, elle a choisi de se consacrer à sa vraie passion : la cuisine.

    Que ce soit dans la cuisine d’un restaurant ou dans celle d’un particulier, ses recettes sont à la fois saines, gourmandes et colorées, à l’image de ses réseaux sociaux où elle partage ses créations.

Auteur(s) : Stéphanie Guillemette

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Stéphanie Guillemette

Publication : 8 septembre 2021

Intérieur : Couleur

Support(s) : Livre papier

Format (en mm) Livre papier : 190 x 260

Poids (en grammes) : 670 (Livre papier)

Code(s) CLIL : 3848, 3849

EAN13 Livre papier : 9782383380139

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