Mes recettes créatives à l'extracteur - Estérelle Payany - La Plage

Mes recettes créatives à l'extracteur

Name: Mes recettes créatives à l'extracteur
Brand: La Plage
SKU: 9782383380641
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-383-38064-1

de Estérelle Payany

Retrouvez plus de 35 recettes à l'extracteur colorées et richement illustrées

08/06/2022

Livre relié format 175 x 225 80 pages En stock	12,90 €
eBook [ePub] 80 pages Téléchargement après achat	8,99 €

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Résumé

Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments.
Dans cette nouvelle édition enrichie, vous trouverez de quoi vous amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies.
Après les conseils de l’auteur pour choisir et utiliser le vôtre, passez aux travaux pratiques. Au menu…
• Des soupes et jus vitaminés de toutes les couleurs : rouge betterave, orange carotte, vert mâche…
• Des confitures et des gelées originales.
• Des tartinades, des pestos, des mélanges d’épices mais aussi des plats salés.
• Et même des desserts, du macaron au sorbet !

L'auteur

Estérelle Payany (De (auteur))

Estérelle Payany est tombée dans une marmite de folie culinaire dès l’enfance. Journaliste et autrice culinaire, elle écrit sur le seul sujet qui l’ait jamais intéressé : la cuisine, la bouffe, le miam-miam… Elle travaille pour des magazines comme Télérama et Elle à Table.

Auteur(s) : Estérelle Payany