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Mes recettes de la mer - Eva Zink - La Plage

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100% végétales

de Eva Zink (auteur)
Eva Zink, activiste et Youtubeuse, met en pratique ses convictions dans cet ouvrage engagé pour la protection des océans, premier livre de cuisine vegan sur cette thématique. 
Fabriqué en France
05/04/2023

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Résumé

Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au « no fish » n’chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !

L'auteur

Auteur(s) : Eva Zink

Infos techniques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Eva Zink

Publication : 5 avril 2023

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782383383192

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