Beirut Bakery - Rita-Maria Kordahi - La Plage

Beirut Bakery

Name: Beirut Bakery
Brand: La Plage
SKU: 9782383383277
Price: 35.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-383-38327-7

de Rita-Maria Kordahi (auteur)

Une cuisine libanaise moderne, généreuse et healthy par Beirut Bakery

18/10/2023

Livre relié format 204 x 259 x 26 256 pages En stock	35,00 €
eBook [ePub] 256 pages Téléchargement après achat	33,99 €

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Résumé

Découvrez l’univers de Rita-Maria Kordahi, fondatrice et cheffe d'un service de catering de spécialités libanaises.
Dans un véritable hommage à sa mère et à ses racines culturelles, elle vous convie chaleureusement à sa généreuse table. Plongez au coeur des traditions avec une sélection de mezzés, de plats froids et chauds à partager, ainsi que des desserts, des boissons, reflétant la richesse, la diversité de la méditerranée avec sa mer, ses montagnes et son soleil.
A travers cet ouvrage, vous découvrirez une centaine de recettes libanaises, toutes imprégnées de tradition, mais également revisitées. De délicieuses saveurs salées et sucrées, transmises par l'amour d'un Moyen-Orient aux moeurs contrastées.

L'auteur

Rita-Maria Kordahi (auteur)

Localisation: Paris (75)
Rita-Maria est la fondatrice de Beirut Bakery, un service de catering familial.

Sa passion de la cuisine lui vient de sa mère avec qui elle crée les recettes, elle-même cheffe et traiteur libanais depuis 15 ans à Paris.

Cette passion pour la bonne et belle cuisine aux saveurs méditerranéennes la conduite à se lancer dans ce beau projet avec sa famille, pour faire découvrir à travers sa cuisine, un Liban branché, moderne, généreux et healthy.